Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Ricette

pancake alla nocciola yogurt

Pancake alla Nocciola e Yogurt

Ciao Amici! Oggi vi parlo dei miei magici Pancake alla Nocciola e Yogurt! Sono vegani, senza glutine, super leggeri e buonissimi! Una vera prelibatezza per cercare equilibrio e sostanza a colazione o a merenda! ...

Crostatine alla nocciola e cioccolato

Crostatine alla nocciola e cioccolato

Ciao Amici! Oggi vi parlo di piccole crostatine deliziose: vegane e glutenfree! Perfette per una merenda o per un dolcissimo fine pasto senza sgarrare troppo! Andate a scoprire la ricetta, è facilissima e una volta provate non potrete più farne a meno! ...

Insalata di Farro

Insalata di Farro

Ciao Amici! Oggi voglio proporvi una ricetta per iniziare a salutare, con malinconia ma anche con curiosità verso la nuova stagione, questa estate che forse è durata troppo poco. Ho preparato un'insalata tiepida di farro davvero deliziosa, grazie al vostro aiuto! ...

cous cous speziato

Cous-Cous Speziato

Ciao Amici! Oggi vi racconto la mia cena di ieri: avevo voglia di qualcosa che mi ricordasse il viaggio a Marrakech dello scorso anno, così ho pensato di fare un bel cous cous agrodolce e speziato! ...

tarte tatin pomodorini

Tarte Tatin di Pomodorini

Ciao Amici! Oggi vi parlo di un'interessante proposta per stupire i commensali con una rivelazione salata della tipica torta francese! Un'esplosione di sapori grazie all'unione di pomodorini caramellati, cipolla rossa di Tropea e ricotta salata! Cosa si può desiderare di più? Godetevi questa Tarte Tatin di Pomodorini! ...

Tartine Salate

Ciao Amici! Oggi vi parlo di un'interessante ricetta, adatta ad un antipasto sfizioso o ad un aperitivo tra amici! Vi propongo 4 ripieni diversi: cipolla caramellata e pistacchio, zucca e castagne, porro e nocciole, ravanello pompelmo e zenzero. Ce n'è per tutti i gusti! ...