Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Ricette

Hummus di zucchine

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una salsina stupenda: l'Hummus di zucchine! Perfetto per condire un'insalata di riso, una pasta fredda, spalmato sul pane o accompagnato ad un pinzimonio! ...

Pasta fredda italiana

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una super Pasta fredda italiana! Perfetta per i pasti estivi regala grande gusto con un abbinamento sano ed equilibrato! ...

Torta morbida con pesche e basilico

Ciao Amici! Nel blog Radici per la nostra rubrica #laverduraneldolce vi propongo una ricetta deliziosa: la Torta morbida con pesche e basilico! L'erbetta aromatica regala una nota irresistibile al classico impasto della torta vegana!...

Riso al cocco con mango

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una ricetta tipica del LAOS: il Riso al cocco con mango ! Un delizioso dessert tratto dal mio secondo libro RADICI che vi farà letteralmente impazzire! ...

Crêpes dolci alle zucchine

Ciao Amici! Nel blog Radici per la nostra rubrica #laverduraneldolce vi propongo una ricetta deliziosa: le Crêpes dolci alle zucchine ripiene di crema di nocciole, pistacchi e mirtilli! ...