Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Dolci

Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.

Torta Genovese

Per festeggiare il ritorno ho pensato di proporre una torta semplice, di quelle che puoi mangiartene un pezzettino ogni volta che vuoi, che ti fanno tornare alla mente ricordi d'infanzia e quei sapori genuini che tanto ci piacciono: la torta Genovese! ...

mousse di fragole latte riso panna

Mousse alle Fragole

La ricetta che vi propongo oggi è una mousse alle fragole! Ideale per colazione, ma anche per spezzare la fame tra un pasto e l'altro! Comodissima da portare in ufficio o in qualche gita fuori porta nella pratica versione in vasetti mono-porzione! ...

Radici blog Chiara Canzian pancake farina castagne fragole banana light dieta leggero

Pancake con farina di castagne e fragole

La ricetta che vi propongo oggi è fantastica perché non solo è leggera, bilanciata e sana, ma è anche buonissima! Quando riesco a proporvi dei piatti "dietetici", vegani e allo stesso tempo golosi, sono sempre felicissima perché riesco a compiere il mio scopo al 100%!...

Crostata di fragole e crema cotta - Radici blog Chiara Canzian

Crostata di fragole e crema cotta

Finalmente si inizia a intravedere la primavera anche qua a Treviso, di giorno direi che si sta proprio bene e soprattutto, anche al mercato, stanno arrivando le prime fragole! Non ho resistito a questi frutti spettacolari e così qualche giorno fa ho pensato di fare una bella crostata con crema cotta e fragole!...

mele tarte tatin renette francia

Tarte Tatin Vegana

Ciao Amici! Oggi vi propongo la versione vegan di un tipico dolce francese: la Tarte Tatin! Durante l'ultimo viaggio a Parigi, in seguito ad una passeggiata davvero speciale nei pressi della Tour Eiffel...

Crostata di Aronia e crema pasticcera

ho pensato che sarebbe stato carino fare una pasta frolla colorata con la polvere di Aronia e farcirla con crema pasticciera e marmellata della nostra pregiata bacca. Per non farmi mancare nulla ho anche provato a decorare la crostata con dei motivi floreali...