Ciao Amici! Oggi nel blog Radici vi racconto come fare una deliziosa Vellutata antispreco, utilizzando solo parti di verdure che normalmente scartiamo! La sua bontà è sorprendente e ci fa capire quanto le nostre abitudini possano migliorare, con un po' di inventiva! ...
Ciao Amici! Oggi nel blog Radici vi racconto come fare le Orecchiette con le cime di rapa! Piatto tipico della tradizione pugliese, delizioso e stagionale!...
Ciao Amici! Oggi nel blog Radici vi racconto come fare una deliziosa e facilissima Torta salata con scarola, pinoli e uvetta. Perfetta per pranzi e cene veloci!...
Ciao Amici! Oggi nel blog Radici vi racconto come fare delle super Polpette di ceci e pomodori secchi! Un'alternativa deliziosa e vegan che non vi farà rimpiangere i secondi di carne o pesce! ...
Ciao Amici! Oggi nel blog Radici vi racconto come fare una fantastica Zuppa di porcini! Super saporita perfetta per i primi freddi dell'autunno, pronta in pochi minuti!...
Ciao Amici! Oggi nel blog Radici vi racconto come fare una fantastica Insalata autunnale super sana e decisamente gustosa! Con zucca, tempeh e cipolla agrodolce!...
Ciao Amici!
Oggi è il National Dessert Day, e io ho pensato di proporvi una ricetta veramente gustosa e super dolce: la Crostata di ricotta e uvetta!
Amo moltissimo i dolci con la ricotta e ritengo sia un ingrediente veramente versatile per moltissime preparazioni! In questa versione è la vera protagonista e accompagnata alle uvette e alla frolla alla cannella strizza un po’ l’occhio all’avvicinarsi del Natale!
Sapevate che per utilizzare al meglio l’uvetta un segreto è sempre quello di usarla reidratata, ovvero dopo averla lasciata per qualche tempo in ammollo in acqua per trasformarla appunto da secca ad idratata. L’uvetta inoltre è un ottimo integratore di potassio, ferro e calcio.
In instagram (cliccate qui per seguirmi) caricherò qualche stories nella quale mostrerò le foto scattate oggi!
Passiamo ora a vedere il procedimento e ricordatevi di iscrivervi alla Newsletter cliccando qui!
Ciao Amici! Oggi nel blog Radici vi racconto come fare una fantastica Torta salata al cavolo romano, porro e cipolla! Una delizia per il palato completamente vegana! ...
Ciao Amici! Oggi nel blog Radici vi racconto come fare degli ottimi Tacos Vegetariani! Una ricetta che strizza l'occhio all'estate e che ci rallegra la giornata! ...