Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Burro di mele

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare un ottimo Burro di mele! Deliziosa alternativa vegetale al burro normale, perfetto da spalmare sul pane o da utilizzare per creare nuovi dolci! ...

Pera Bread

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare un ottimo Pera Bread! La versione autunnale del Banana Bread, vegano e delizioso! Perfetto per una colazione o merenda sana!...

AVOCADO CON RICOTTA DI MANDORLE

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare un ottimo spuntino o antipasto di AVOCADO CON RICOTTA DI MANDORLE, senape, sesamo e mandorle tritate! Una vera delizia ricca di grassi buoni che vi sazierà per moltissime ore! ...

Melanzane al cioccolato

Ciao Amici! Nel blog Radici per la nostra rubrica #laverduraneldolce vi propongo una ricetta deliziosa: Melanzane al cioccolato! Piatto tipico della tradizione Napoletana servito a Ferragosto! ...

Sugo di pomodoro

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare un meraviglioso Sugo di pomodoro! Penso di aver scoperto la ricetta del sugo perfetto, ovviamente a mio gusto. Posso garantirvi però che è di una bontà unica e 100% italiano! ...

Tofeta

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come rendere delizioso il TOFU. Lo trasformeremo in una specie di FETA vegan, ecco perchè TOFETA! Attraverso una salamoia e una marinatura di una notte!...