Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Hummus di ceci e pomodori secchi

Ciao Amici! voglio iniziare a proporvi qualche ricetta meno "elaborata", più basica ed elementare. Oggi vi do la ricetta dell'hummus di ceci in una versione un po' mediterranea, con l'aggiunta di pomodori secchi!...

Quinoa mediorientale

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare un'ottima Quinoa mediorientale con i sapori tipici del marocco: uvetta, mandorle, curcuma, spezie, menta e ceci. Una vera delizia! ...

Zuppa curry autunnale

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare un delizioso Curry autunnale, ovvero una zuppa a stampo orientale molto speziata ma arricchita dalle nostre verdure tipiche di questo periodo. ...