Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Torta salata pizza

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una super Torta salata pizza! Una pizza con la variante della base che anzichè essere fatta con il classico impasto è di pasta brisèe. Possiamo immaginare qualcosa di più buono di una pizza con il tipico sentore di burro della brisèe?...

insalata autunnale zucca tempeh cipolla

Insalata autunnale

Ciao Amici! Oggi nel blog Radici vi racconto come fare una fantastica Insalata autunnale super sana e decisamente gustosa! Con zucca, tempeh e cipolla agrodolce!...

Gazpacho Verde

Ciao Amici, oggi vi parlo di una rivisitazione della tipica insalata Greca! Il cetriolo si trasforma in Gazpacho e viene accompagnato da feta, pomodori saltati, pesche alla piastra, cipolla e prezzemolo fresco!...