Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Polpette di borlotti al curry

Ciao Amici! Oggi nel blog Radici vi racconto come fare delle super Polpette di borlotti al curry, perfette come secondo o come fingerfood. Vi stupirà sentire il gusto deciso e avvolgente di questa proposta totalmente vegan!...

panino italiano pomodoro mozzarella maionese curry lattuga

Panino italiano

Ciao Amici! Scoprite come creare un tipico Panino italiano, a base di mozzarella, pomodoro lattuga e con un tocco speciale che darà una nota esotica al vostro palato! Perfetto per i vostri picnic all'aria aperta! ...

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Porridge Salato

Ciao Amici! voglio iniziare a proporvi qualche ricetta semplicissima. Scoprite come creare un ottimo Porridge Salato, perfetto per un pranzo gustoso e bilanciato quando non avete tempo di cucinare! ...

Praline di patè di ceci e granella di nocciola

Questa è una delle mie ricette preferite! È un antipasto perfetto, ma può anche essere un finger food per un aperitivo tra amici. Nonostante sia un piatto che va servito freddo, secondo me è eccellente accompagnato da salse tiepide o persino calde, in modo da creare un interessante contrasto di temperature....