Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Schiacciata di patate

Ciao Amici! Scoprite come creare un'ottima Schiacciata di patate! Perfetta da accompagnare a deliziose salsine, come antipasto o aperitivo o semplicemente come pane alternativo!...

Hummus di ceci e pomodori secchi

Ciao Amici! voglio iniziare a proporvi qualche ricetta meno "elaborata", più basica ed elementare. Oggi vi do la ricetta dell'hummus di ceci in una versione un po' mediterranea, con l'aggiunta di pomodori secchi!...

TORTA SALATA CON VERDURE VEGAN

Ciao Amici! Nel blog Radici vi spiego come fare un’ottimaTORTA SALATA CON VERDURE VEGAN. La brisèe al sesamo è deliziosa e può essere usata anche per fare dei crackers. Il ripieno è di deliziose verdure e formaggio vegan. ...

Noodles con verdure e mandorle

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare dei super Noodles con verdure e mandorle! Un piatto orientale davvero gustosissimo, vegan e potenzialmente glutenfree! Una bomba che conquisterà ogni tipo di palato! ...

Ratatouille

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una deliziosa Ratatouille! Piatto di verdure della trasizione francese, reso noto dal simpatico film di animazione! ...

INSALATA DI RISO GRECA

Ciao Amici! Nel blog Radici vi spiego come fare un’ottima INSALATA DI RISO GRECA! Una mia personale versione di questo piatto semplicissimo ma davvero sano e rinfrescante! ...