Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare un ottimo spuntino o antipasto di AVOCADO CON RICOTTA DI MANDORLE, senape, sesamo e mandorle tritate! Una vera delizia ricca di grassi buoni che vi sazierà per moltissime ore! ...
Un altro piatto molto interessante e davvero delizioso è quello che sto per raccontarvi. I ravioli ripieni di ricotta di mandorle e noci sono assolutamente ricchi di gusto e leggerissimi, perfetti per un pasto soddisfacente ma non pesante. ...
Se proverete a farla non ci crederete che si tratta di una ricotta vegana, senza derivati animali, prodotta unicamente dal latte di mandorla appena fatto! E' eccezionale, buonissima e in questi giorni così caldi ne mangerei a Kili! ...