Ciao Amici, oggi vi parlo di una rivisitazione della tipica insalata Greca! Il cetriolo si trasforma in Gazpacho e viene accompagnato da feta, pomodori saltati, pesche alla piastra, cipolla e prezzemolo fresco!...
Ciao Amici, oggi vi parlo di un cereale che arriva dal Sud America e porta con se eccellenti qualità nutritive! La mia ricetta lo trasforma in un piatto mediterraneo dal sapore curioso e avvolgente...
Ciao Amici, L'hummus di ceci è un grande classico della cucina vegana, nella mia versione impreziosito dall'erba cipollina diventa una fonte di proteine buonissima!...
Ciao Amici! Oggi vi parlo di un concentrato di energia e grinta da consumare ogni volta che se ne sente il bisogno! Il golden milk è sano e buonissimo...
Ciao Amici, chi ha detto che vegano non possa essere sinonimo di godurioso? Questo burger di ceci ne è la chiara testimonianza! Preparatelo per qualche vostro amico e vedrete che successo!...
Ciao Amici, Oggi voglio parlarvi di una proposta veloce ma buonissima: gli involtini di zucchina con hummus di cannellini e avocado! È perfetto per un pranzo tra amici, quando siete di corsa e non sapete cosa inventarvi! Con questo sfizioso antipasto farete un figurone!...
Ciao Amici, Oggi voglio parlarvi di una proposta veloce ma buonissima: il Club Sandwich Mediterraneo! È perfetto per un pranzo al volo a casa, al lavoro o, speriamo per la maggior parte di voi, in spiaggia!...
Ciao Amici, che ne dite di una versione più completa ed elaborata della famosa "scarpetta" sul fondo della pentola dove si è appena preparato il sugo? Diciamocelo, è la parte che preferiamo di ogni preparazione! Beh, la pappa al pomodoro è proprio questo! ...
Ciao Amici! Oggi vi svelo cosa abbinare al super Healthy Frullato nelle mattine che avete particolarmente fame: i miei deliziosi Pancake, per iniziare la giornata alla grande con un pieno di energia! Vegan, gluten free, grain free ma senza rinunciare al gusto!...