Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli
mousse di fragole latte riso panna

Mousse alle Fragole

La ricetta che vi propongo oggi è una mousse alle fragole! Ideale per colazione, ma anche per spezzare la fame tra un pasto e l'altro! Comodissima da portare in ufficio o in qualche gita fuori porta nella pratica versione in vasetti mono-porzione! ...

Radici blog Chiara Canzian pancake farina castagne fragole banana light dieta leggero

Pancake con farina di castagne e fragole

La ricetta che vi propongo oggi è fantastica perché non solo è leggera, bilanciata e sana, ma è anche buonissima! Quando riesco a proporvi dei piatti "dietetici", vegani e allo stesso tempo golosi, sono sempre felicissima perché riesco a compiere il mio scopo al 100%!...

Crostata di fragole e crema cotta - Radici blog Chiara Canzian

Crostata di fragole e crema cotta

Finalmente si inizia a intravedere la primavera anche qua a Treviso, di giorno direi che si sta proprio bene e soprattutto, anche al mercato, stanno arrivando le prime fragole! Non ho resistito a questi frutti spettacolari e così qualche giorno fa ho pensato di fare una bella crostata con crema cotta e fragole!...

risotto primavera peperoni cipollotto scalogno patata vialone nano

Risotto Primavera

Questa è una versione un po' rivisitata del risotto Primavera: in pratica al posto di piselli e asparagi ho utilizzato altre verdure che potrete scoprire negli ingredienti qui sotto...

Maniva: Storie Alcaline

Oggi voglio parlarvi di un bellissimo progetto, promosso da acqua Maniva, al quale ho avuto il piacere di partecipare: “Storie Alcaline”. Questo format racconta l’esperienza di quattro food-blogger, tra cui la sottoscritta, relativa al mondo del benessere e dell’alimentazione alcalina. ...