Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Gazpacho di peperoni e avocado

Ciao Amici, Nel Blog Radici vi spiego come fare un delizioso Gazpacho di peperoni: una ricetta fresca, estiva, vitaminica e davvero buona. Abbinato a dei crostini di pane e ad una bella mozzarella di bufala costituisce il pasto perfetto per le calde giornate estive! ...

Pasta fredda italiana

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una super Pasta fredda italiana! Perfetta per i pasti estivi regala grande gusto con un abbinamento sano ed equilibrato! ...

Torta salata pizza

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una super Torta salata pizza! Una pizza con la variante della base che anzichè essere fatta con il classico impasto è di pasta brisèe. Possiamo immaginare qualcosa di più buono di una pizza con il tipico sentore di burro della brisèe?...

pasta fresca colorata senza uova

Pasta fresca

Ciao Amici! Scoprite come fare la Pasta fresca in casa con il solo utilizzo di farina e acqua! Senza uova, completamente vegan e di più colori! ...

Pasta al forno

Ciao Amici! Cosa c'è di più buono di un bel piatto di Pasta al forno? Perfetta per i vostri picnic fuori porta, potrebbe essere una buona idea per Ferragosto! ...

panino italiano pomodoro mozzarella maionese curry lattuga

Panino italiano

Ciao Amici! Scoprite come creare un tipico Panino italiano, a base di mozzarella, pomodoro lattuga e con un tocco speciale che darà una nota esotica al vostro palato! Perfetto per i vostri picnic all'aria aperta! ...