Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Biscotti farro e cannella

Foto di Chiara Canzian

Ciao Amici!

Oggi per la nostra rubrica #VEGANTIPS vi propongo una super ricetta per la colazione o per la merenda che vi darà una grande carica: i Biscotti farro e cannella! 

 

Chi di voi fa parte del #TEAMbiscotti impazzirà per questa ricetta, perfetta per accompagnare gli spuntini di inizio autunno!

Il farro è ricco di nutrienti, e ha un alto contenuto di selenio che contrasta i radicali liberi, inoltre è una buona fonte di vitamine e sali minerali. Contiene vitamine dei gruppi A, B, C, E oltre a calcio, fosforo, sodio, magnesio e potassio. È una buona fonte di proteineferro e contiene molta fibra.

La cannella invece è un valido aiuto per il controllo dei livelli di glucosio nel sangue, quindi è perfetta per le persone diabetiche. È anche un ottimo rilassante muscolare: allevia i crampi e  i dolori mestruali. Inoltre agisce come antibiotico naturale per mal di gola e raffreddore, oltre a fungere da ottimo digestivo: combatte infatti nausea e agisce contro gonfiore di stomaco, aiutando la perdita di peso.

Insomma, direi che più di una ricetta vi sto proponendo un vero e proprio toccasana!  😀

In instagram (cliccate qui per seguirmi) caricherò qualche stories nella quale mostrerò le foto scattate oggi!

Passiamo ora a vedere il procedimento e ricordatevi di iscrivervi alla Newsletter cliccando qui!

COSA

Insalata di Farro

Insalata di Farro

Ciao Amici! Oggi voglio proporvi una ricetta per iniziare a salutare, con malinconia ma anche con curiosità verso la nuova stagione, questa estate che forse è durata troppo poco. Ho preparato un'insalata tiepida di farro davvero deliziosa, grazie al vostro aiuto! ...