Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Focaccia integrale

Ciao Amici! Ciao Amici!Nel blog Radici vi racconto come fare una deliziosa Focaccia integrale! Perfetta da farcire come più vi piace per stupire i vostri ospiti! ...

Falafel all’italiana

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare dei super Falafel all'italiana! Il concetto della polpettina di legumi e verdure, rivisitata per la stagione invernale con ingredienti italiani come i fagioli borlotti e le cime di rapa! ...

Crepês al curry

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare delle deliziose Crepês al curry salate, con avocado, feta e pomodorini secchi. Sono un piatto fit, equilibrato e davvero buono! Perfette per un pranzo sano o un brunch gustoso! ...

Mix di cereali speziati

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare un piatto davvero delizioso a base di un Mix di cereali speziati, mele, arance e feta! Davvero deliziono, sano e soddisfacente! ...

Insalata di riso con peperoni

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una super insalata di riso con peperoni, fiori di zucca e feta! Una vera delizia per avere delle alternative gustose alla classica insalata di riso! ...

Sugo di pomodoro

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare un meraviglioso Sugo di pomodoro! Penso di aver scoperto la ricetta del sugo perfetto, ovviamente a mio gusto. Posso garantirvi però che è di una bontà unica e 100% italiano! ...

Tofeta

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come rendere delizioso il TOFU. Lo trasformeremo in una specie di FETA vegan, ecco perchè TOFETA! Attraverso una salamoia e una marinatura di una notte!...