dita di pasta brisèe con sugo di pomodoro
Foto di Chiara Canzian
Ciao Amici,
In arrivo, anche oggi, una ricetta davvero terrificante e mostruosamente buona! Le dità di pasta brisèe al pomodoro!
Una delizia salata e vegan perfetta da preparare in famiglia per la festa di Halloween. Quest’anno ho pensato di non proporre solo spaventosi dolcetti ma di provare a fare anche qualcosa di salato!
Vi piace questa idea?
Passiamo ora a vedere il procedimento e ricordatevi di iscrivervi alla Newsletter cliccando qui!
COSA
Ingredienti per 2 persone:
- Per la brisèe:
-
- 250 g di farina
- 75 g di olio evo
- 100 g di acqua fredda
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- un pizzico di sale
2. Per il sugo di pomodoro:
COME
- Per la pasta brisèe:
Fate la pasta brisèè mettendo tutti gli ingredienti all’interno della ciotola della planetaria e impastando con gancio a foglia, ci vorranno pochi minuti.
Stendete la pasta col matterello e adagiatela su una teglia foderata di carta forno. Tagliate dei rettangoli di circa 5cm per 4 cm e spennellateli col sugo di pomodoro. Arrotolateli e sigillate le due estremità premendo con le dita e, in una delle due, mettete una mandorla (fungerà da unghia).
Infornate a 180° per 15 minuti!
- Per il sugo di pomodoro:
Buon Appetito!