Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Golden Milk

golden milk curcuma

Golden Milk

Foto di Chiara Canzian

Ciao Amici!

Oggi voglio parlarvi di una bevanda miracolosa, è facilissima da fare e ricca di proprietà interessanti!

Sto parlando del Golden Milk, fatto principalmente da latte di mandorla senza zuccheri aggiunti e pasta di curcuma… ma questo ve lo spiego dopo 🙂

In questi giorni ho diversi dolori, alle ginocchia e al dente del giudizio, così mi è venuto in mente di provare questo rimedio naturale, super efficiente.

La curcuma aiuta la digestione difficile, i disturbi epatici, i disturbi mestruali, i gonfiori addominali, ma anche i dolori comuni, come il mal di testa o il mal di denti, e per stimolare la secrezione della bile.

Un vero toccasana insomma!

 

 

 

Passiamo ora a vedere il procedimento.

COSA

Ingredienti per 2 persone

  1. Per il golden milk:
  • 130 g Acqua
  • 40 g Curcuma
  • 150 g Latte di mandorle

 

COME

1. Per il Golden Milk:

Mettete sul fuoco un pentolino con l’acqua e un pizzico di pepe, portate a bollore. Raggiunta la temperatura, spegnete il fuoco e aggiungete la polvere di curcuma. Mescolate bene fino ad ottenere una pasta densa.

A parte scaldate il latte di mandorla, quindi versatelo in un barattolo, aggiungete un cucchiaino di pasta di curcuma e, dopo aver chiuso il barattolo, shakerate energicamente.

Cin cin!

(La pasta di curcuma si conserva per un mese in frigo se chiusa in un barattolo ermetico)

MUSICA

Una canzone inerente 😀

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