Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Sugo di pomodoro

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare un meraviglioso Sugo di pomodoro! Penso di aver scoperto la ricetta del sugo perfetto, ovviamente a mio gusto. Posso garantirvi però che è di una bontà unica e 100% italiano! ...

Spumiglie di acquafaba

Ciao Amici! Nel blog Radici per la nostra rubrica #laverduraneldolce vi propongo una ricetta deliziosa: le Spumiglie di acquafaba con confettura di frutti di bosco! Utilizzate al posto delle fette biscottate per una colazione più sana ed equilibrata! ...

Gazpacho di peperoni e avocado

Ciao Amici, Nel Blog Radici vi spiego come fare un delizioso Gazpacho di peperoni: una ricetta fresca, estiva, vitaminica e davvero buona. Abbinato a dei crostini di pane e ad una bella mozzarella di bufala costituisce il pasto perfetto per le calde giornate estive! ...

Riso al cocco con mango

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una ricetta tipica del LAOS: il Riso al cocco con mango ! Un delizioso dessert tratto dal mio secondo libro RADICI che vi farà letteralmente impazzire! ...

Bounty gelato vegan

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare degli ottimi Bounty gelato vegan! Il dolcetto al cocco più amato, goloso come quello industiale ma più buono e più sano! ...

Baci di Dama vegan

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare degli ottimi Baci di Dama vegan! Deliziosi e perfetti per la giornata mondiale del bacio! Pieni di cioccolato fondente per addolcire un momento di pausa durante la giornata! ...