Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Torta salata alla norma

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una buonissima Torta salata alla norma, con tutti i sapori tipici della nostra italia, soprattutto del sud! Deliziosa, velocissima da fare!...

Schiacciata di patate

Ciao Amici! Scoprite come creare un'ottima Schiacciata di patate! Perfetta da accompagnare a deliziose salsine, come antipasto o aperitivo o semplicemente come pane alternativo!...

Hummus di ceci e pomodori secchi

Ciao Amici! voglio iniziare a proporvi qualche ricetta meno "elaborata", più basica ed elementare. Oggi vi do la ricetta dell'hummus di ceci in una versione un po' mediterranea, con l'aggiunta di pomodori secchi!...

PESTO DI AVOCADO

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare un ottimo PESTO DI AVOCADO! Avrete tutto il sapore del pesto classico ma con la cremosità del guacamole. Una combo strepitosa! ...

FRITTATA AL PESTO

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una buonissima FRITTATA AL PESTO! Vi basteranno due ingredienti: le uova e il pesto, per ottenere un secondo davvero sfizioso! ...

PARMIGIANA DI ZUCCHINE

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una buonissima PARMIGIANA DI ZUCCHINE semplificata! Solo zucchine, sugo di pomodoro e grana di alta qualità. Una vera delizia! ...