Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Noodles con verdure e mandorle

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare dei super Noodles con verdure e mandorle! Un piatto orientale davvero gustosissimo, vegan e potenzialmente glutenfree! Una bomba che conquisterà ogni tipo di palato! ...

Ratatouille

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una deliziosa Ratatouille! Piatto di verdure della trasizione francese, reso noto dal simpatico film di animazione! ...

INSALATA DI RISO GRECA

Ciao Amici! Nel blog Radici vi spiego come fare un’ottima INSALATA DI RISO GRECA! Una mia personale versione di questo piatto semplicissimo ma davvero sano e rinfrescante! ...

Torta salata pizza

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una super Torta salata pizza! Una pizza con la variante della base che anzichè essere fatta con il classico impasto è di pasta brisèe. Possiamo immaginare qualcosa di più buono di una pizza con il tipico sentore di burro della brisèe?...

Soufflè Mediterraneo

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare un delizioso Soufflè Mediterraneo a base di uova, passata di pomodoro, basilico e pecorino! Una vera delizia tutta Italiana per garantirci un pasto sano e gustoso! ...