Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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cous cous speziato

Cous-Cous Speziato

Ciao Amici! Oggi vi racconto la mia cena di ieri: avevo voglia di qualcosa che mi ricordasse il viaggio a Marrakech dello scorso anno, così ho pensato di fare un bel cous cous agrodolce e speziato! ...

tarte tatin pomodorini

Tarte Tatin di Pomodorini

Ciao Amici! Oggi vi parlo di un'interessante proposta per stupire i commensali con una rivelazione salata della tipica torta francese! Un'esplosione di sapori grazie all'unione di pomodorini caramellati, cipolla rossa di Tropea e ricotta salata! Cosa si può desiderare di più? Godetevi questa Tarte Tatin di Pomodorini! ...

Gazpacho Verde

Ciao Amici, oggi vi parlo di una rivisitazione della tipica insalata Greca! Il cetriolo si trasforma in Gazpacho e viene accompagnato da feta, pomodori saltati, pesche alla piastra, cipolla e prezzemolo fresco!...