Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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AVOCADO CON RICOTTA DI MANDORLE

AVOCADO CON RICOTTA DI MANDORLE

Foto di Chiara Canzian

Ciao Amici,

Oggi vi propongo una ricetta super, perfetta sia come spuntino che come antipasto o colazione salata: l’AVOCADO CON RICOTTA DI MANDORLE, senape, sesamo e mandorle tritate! Una vera delizia!

Questo tipo di proposta vi sazierà per moltissime ore dandovi molta energia grazie ai grassi buoni contenuti nell’avocado e nelle mandorle!

Fatemi sapere cosa ne pensate e se le farete per i vostri pasti estivi!

Passiamo ora a vedere il procedimento e ricordatevi di iscrivervi alla Newsletter cliccando qui!

COSA

Ingredienti per 2 persone

  1. Per l’avocado:
  • 1 avocado
  • 1 cucchiaino di senape
  • 50 g di ricotta di mandorle o vaccina
  • qb semi di sesamo 
  • qualche mandorla tritata
  • un goccio di olio evo, sale e pepe

COME

  1. Per l’avocado:

Tagliate a metà l’avocado, privatelo del seme quindi farcitelo con ricotta di mandorle o vaccina, un cucchiaino di senape, sesamo e qualche lamella di mandorla. Condite con sale, pepe e un filo d’olio e servite!

Buon Appetito!

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