Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Tartine Salate

Ciao Amici! Oggi vi parlo di un'interessante ricetta, adatta ad un antipasto sfizioso o ad un aperitivo tra amici! Vi propongo 4 ripieni diversi: cipolla caramellata e pistacchio, zucca e castagne, porro e nocciole, ravanello pompelmo e zenzero. Ce n'è per tutti i gusti! ...

Pancake al cocco e canapa

Ciao Amici! Oggi vi svelo cosa abbinare al super Healthy Frullato nelle mattine che avete particolarmente fame: i miei deliziosi Pancake, per iniziare la giornata alla grande con un pieno di energia! Vegan, gluten free, grain free ma senza rinunciare al gusto!...

Healthy Frullato

Un frullato buonissimo, salutare, proteico, ricco di vitamine e antiossidanti per iniziare la giornata con un pieno di energia! A base di ingredienti di stagione si può utilizzare tutto l'anno semplicemente cambiando la frutta in base al periodo dell'anno. ...

Spaghetti di verdure con pesto di nocciole del Piemonte

“Gusto alla vita” è il motto dell'azienda LIFE ed esprime la loro missione: contribuire al benessere psicofisico dell’individuo attraverso un’alimentazione di gusto. Come sapete questa linea di pensiero combacia perfettamente con la mia e quindi ho creato con grande piacere una ricetta sana e gustosa con le nocciole del Piemonte di questa fantastica azienda! ...

Indivia al forno con crema di cannellini

L'indivia al forno con crema di cannellini e nocciole è un piatto bello, buono, bilanciato, plant-based e assolutamente sano anche grazie alla presenza dell'Aronia.Tra i tanti prodotti della Società Agricola 4 Principia Rerum, ho scelto l'Asperum Aroniae Oro, ovvero un aceto denso dal retrogusto agrodolce: davvero una prelibatezza! ...