Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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pasta fresca colorata senza uova

Pasta fresca

Ciao Amici! Scoprite come fare la Pasta fresca in casa con il solo utilizzo di farina e acqua! Senza uova, completamente vegan e di più colori! ...

Pasta al forno

Ciao Amici! Cosa c'è di più buono di un bel piatto di Pasta al forno? Perfetta per i vostri picnic fuori porta, potrebbe essere una buona idea per Ferragosto! ...

tarte tatin pomodorini

Tarte Tatin di Pomodorini

Ciao Amici! Oggi vi parlo di un'interessante proposta per stupire i commensali con una rivelazione salata della tipica torta francese! Un'esplosione di sapori grazie all'unione di pomodorini caramellati, cipolla rossa di Tropea e ricotta salata! Cosa si può desiderare di più? Godetevi questa Tarte Tatin di Pomodorini! ...

Ricotta di mandorle

Se proverete a farla non ci crederete che si tratta di una ricotta vegana, senza derivati animali, prodotta unicamente dal latte di mandorla appena fatto! E' eccezionale, buonissima e in questi giorni così caldi ne mangerei a Kili! ...

Sfincione

In queste vacanze estive sono stata con il mio ragazzo a Cefalù, una terra ricca di colori meravigliosi e sapori travolgenti...