Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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paella spagna riso

Paella Vegana

Ciao Amici! Oggi nel blog Radici vi racconto come fare un'eccellente Paella Vegana! Ritroverete tutto il sapore di questa meravigliosa ricetta spagnola in soli 20 minuti di cottura!...

Cupcake al Cioccolato

Ciao Amici! Oggi vi propongo un dolcetto buonissimo ma super salutare: vegano e senza glutine! Un'ottimo compromesso per levarsi la voglia di qualcosa di dolce senza sgarrare troppo dalla remise en forme di gennaio! ...

pancake alla nocciola yogurt

Pancake alla Nocciola e Yogurt

Ciao Amici! Oggi vi parlo dei miei magici Pancake alla Nocciola e Yogurt! Sono vegani, senza glutine, super leggeri e buonissimi! Una vera prelibatezza per cercare equilibrio e sostanza a colazione o a merenda! ...

Crostatine alla nocciola e cioccolato

Crostatine alla nocciola e cioccolato

Ciao Amici! Oggi vi parlo di piccole crostatine deliziose: vegane e glutenfree! Perfette per una merenda o per un dolcissimo fine pasto senza sgarrare troppo! Andate a scoprire la ricetta, è facilissima e una volta provate non potrete più farne a meno! ...

healthy bowl riso avocado lamponi hummus

Healthy Bowl

Ciao Amici! Oggi vi parlo di un pasto ricco ed equilibrato pronto a soddisfare non solo le vostre esigente nutrizionali ma anche il vostro palato! Una Healthy Bowl coloratissima per regalarvi un momento di puro godimento! ...

risotto primavera peperoni cipollotto scalogno patata vialone nano

Risotto Primavera

Questa è una versione un po' rivisitata del risotto Primavera: in pratica al posto di piselli e asparagi ho utilizzato altre verdure che potrete scoprire negli ingredienti qui sotto...