Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Schiacciata di patate

Ciao Amici! Scoprite come creare un'ottima Schiacciata di patate! Perfetta da accompagnare a deliziose salsine, come antipasto o aperitivo o semplicemente come pane alternativo!...

TORTA ARANCE E ROSMARINO

Ciao Amici! Nel blog Radici per la nostra rubrica #laverduraneldolce vi propongo una ricetta pazzesca!!! La Torta Arance e Rosmarino! Mi rendo conto che possa sembrare un abbinamento azzardato ma vi garantisco che il risultato è davvero goloso e bilanciato. ...

Focaccia morbida

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare un'ottima Focaccia morbida! Bella soffice e umida, aromatizzata al rosmarino e sale grosso! Semplice e veloce!...

tarte tatin pomodorini

Tarte Tatin ai Pomodorini

Ciao Amici! Oggi vi parlo di un'interessante proposta per stupire i commensali con una rivelazione salata della tipica torta francese! Un'esplosione di sapori grazie all'unione di pomodorini caramellati, cipolla rossa di Tropea e ricotta salata! Cosa si può desiderare di più? Godetevi questa Tarte Tatin di Pomodorini! ...