Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Mr. Brown

Mr. Brown

Lunedì 30 Ottobre siamo tornati, con il tour di Sano Vegano Italiano, al Mr. Brown di Verano Brianza dove la brigata di cucina mi ha subito accolto e trattato come un’amica, facendomi sentire completamente a mio agio!

Grazie alla dedizione dei ragazzi di cucina, dopo un giorno di lavoro assieme abbiamo realizzato un’ottima cena composta da 5 portate, per sfamare i 120 ospiti presenti alla serata. Una risposta di pubblico davvero ottima considerando che era la seconda volta che tornavamo in questo bel locale.

Vi racconto il menù di 5 portate:

La cucina del Mr. Brown è strepitosa perché è completamente “a vista”, senza neppure un vetro divisorio, quindi le persone per una volta hanno potuto seguire passo passo la preparazione dei piatti, prima di gustarli.

Alessandro, Andrea e Massimo mi hanno davvero dato una grande mano e ci siamo trovati così bene assieme che a fine cena, dopo che tutti i clienti avevano già lasciato il locale, abbiamo passato un’oretta a chiacchierare bevendo dell’ottimo limoncello prodotto dallo Chef Alessandro.

Anche questa volta le foto le ho fatte io con il cellulare 🙂

Grazie a tutti!

Alla prossima cena, amici!

Chiara

4 Comments

  • Milvia Angela Codazzi

    Bravissimi.

    8 novembre 2017 at 11:46
  • Adriana Piccinini

    Che serata fantastica!

    17 novembre 2017 at 10:52

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