Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Cheesecake di zia Caterina

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare un'ottima cheesecake! Io la chiamo "all'italiana" perchè è fatta con ricotta e mascarpone e prevede la cottura a differenza di quella americana! Deliziosa, semplicissima da fare e super veloce!...

Spumiglie di acquafaba

Ciao Amici! Nel blog Radici per la nostra rubrica #laverduraneldolce vi propongo una ricetta deliziosa: le Spumiglie di acquafaba con confettura di frutti di bosco! Utilizzate al posto delle fette biscottate per una colazione più sana ed equilibrata! ...

Pan dolce delle Rose

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare un ottimo Pan dolce delle Rose farcito con confettura Hero Light ai Frutti di Bosco! Delizioso a colazione o a merenda, perfetto per essere intinto nel caffè o nel tè!...

Tartellette di ricotta

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare delle fantastiche Tartellette di ricotta! Frolla al cacao, crema di ricotta e mascarpone, confettura di fragole. Deliziosa a colazione e a merenda! ...