Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Dolci

Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
Radici blog Chiara Canzian pancake farina castagne fragole banana light dieta leggero

Pancake con farina di castagne e fragole

La ricetta che vi propongo oggi è fantastica perché non solo è leggera, bilanciata e sana, ma è anche buonissima! Quando riesco a proporvi dei piatti "dietetici", vegani e allo stesso tempo golosi, sono sempre felicissima perché riesco a compiere il mio scopo al 100%!...

Crostata di fragole e crema cotta - Radici blog Chiara Canzian

Crostata di fragole e crema cotta

Finalmente si inizia a intravedere la primavera anche qua a Treviso, di giorno direi che si sta proprio bene e soprattutto, anche al mercato, stanno arrivando le prime fragole! Non ho resistito a questi frutti spettacolari e così qualche giorno fa ho pensato di fare una bella crostata con crema cotta e fragole!...

mele tarte tatin renette francia

Tarte Tatin Vegana

Ciao Amici! Oggi vi propongo la versione vegan di un tipico dolce francese: la Tarte Tatin! Durante l'ultimo viaggio a Parigi, in seguito ad una passeggiata davvero speciale nei pressi della Tour Eiffel...

Crostata di Aronia e crema pasticcera

ho pensato che sarebbe stato carino fare una pasta frolla colorata con la polvere di Aronia e farcirla con crema pasticciera e marmellata della nostra pregiata bacca. Per non farmi mancare nulla ho anche provato a decorare la crostata con dei motivi floreali...

Torta alle arance

Per questa settimana speciale nella quale mio papà sta partecipando al festival di Sanremo, ho pensato di proporre una ricetta che trova le sue origini nella cucina tradizionale ligure: la torta di arance senza uova....

Torta di mele farcita

Oggi voglio parlarvi della mia versione della torta di mele! È spettacolare: dolce, croccante, golosa, una vera coccola per le nostre colazioni o le nostre merende. Le mele, da sempre, sono protagoniste indiscusse dei dolci casalinghi come questo che credetemi, diventerà il vostro confort food preferito! Qualcuno di voi magari la conosce già essendo una ricetta presente anche in Sano Vegano Italiano, e potrà certamente confermarne la bontà! ...