Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Ricette

Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.

Biscottini di Natale

Ciao Amici, oggi voglio proporvi uno spunto per una simpatica idea regalo. Natale si avvicina e bisogna organizzarsi per fare dei pensierini a parenti ed amici: cosa c'è di più dolce di una serie di biscottini infiocchettati? ...

Parigi

Oggi voglio raccontarvi del viaggio che ho fatto a Parigi durante il ponte dell’Immacolata. In compagnia del mio Sandro ho passato 3 giorni davvero fantastici nella capitale francese, tra luci di natale, monumenti fantastici, musei ricchi di meraviglie e dolci profumi...

Risotto alle Rosoline

Qualche settimana fa, mi sono trovata a raccogliere a mani nude un'erba spontanea che dalle nostre parti chiamiamo, in dialetto, "Rosoina". Ero a mani nude non perché volessi fare l'eroica contadina sprezzante del freddo ma...

Sopa Coada

Una ricetta veramente tradizionale della cucina povera (che ora è diventata pregiata) trevigiana è senza dubbio la Sopa Coada. Letteralmente significa zuppa covata poiché un tempo, con i vecchi metodi, la cottura poteva durare anche 4-5 ore. Tradizionalmente questa zuppa ha come ingrediente principale il piccione, ma sappiamo ormai tutti che io amo trasformare tutti i piatti in vegetariani o vegani…...

Marrakech

Oggi voglio raccontarvi di un viaggio che ho avuto la possibilità di fare con parte della mia famiglia lo scorso weekend: siamo stati a Marrakech. Una meta davvero fantastica che abbiamo avuto la possibilità di scoprire in maniera abbastanza approfondita nonostante il poco tempo...