Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare un ottimo Risotto ai funghi erbette e scorza di limone! Completamente vegano, cremosissimo, delizioso! ...
Ciao Amici! Vi piace il cibo asiatico? A me piace moltissimo e ogni tanto mi stimola cimentarmi a casa con qualche ricetta particolare. Quella di cui voglio parlarvi oggi è veramente super semplice, vegan, gluten free e assolutamente deliziosa! ...
Oggi voglio proporvi un piatto freschissimo e davvero buono...
Oggi vi propongo una ricetta fantastica e super saporita a base di Alga Spirulina! Sono stata contattata dall'azienda Bio Spira e ho deciso di creare per loro questo piatto di pasta ripiena....
“Gusto alla vita” è il motto dell'azienda LIFE ed esprime la loro missione: contribuire al benessere psicofisico dell’individuo attraverso un’alimentazione di gusto. Come sapete questa linea di pensiero combacia perfettamente con la mia e quindi ho creato con grande piacere una ricetta sana e gustosa con le nocciole del Piemonte di questa fantastica azienda! ...
Ciao Amici! È un po' di tempo che non ci sentiamo...
Questa è una versione un po' rivisitata del risotto Primavera: in pratica al posto di piselli e asparagi ho utilizzato altre verdure che potrete scoprire negli ingredienti qui sotto...
La tradizione è sacra e va rispettata, ma a volte è bello cambiare le carte in tavola! Per anni in questo piatto la pasta è sempre stata sommersa nella zuppa di legumi, cosa inaccettabile per una "pasta-dipendente" come me, così ho deciso di renderla protagonista! Vi presento la pasta e fagioli scomposta!...
Ciao Amici! D'inverno, soprattutto finite le feste, adoro preparare deliziose creme e una delle mie preferite è proprio quella con porro e patate! Spero che vi piaccia e credetemi: è utile anche a smaltire i kg di troppo accumulati con i cenoni natalizi e di fine anno :D !...