D’inverno, per scaldarsi dalle fredde sere che arrivano troppo presto nell’arco della giornata, non c’è niente di meglio di una bella Vellutata di barbabietole con crema alla curcuma!...
Questi Biscotti salati alla salvia e nocciola con crema di radicchio, sono perfetti per un aperitivo prima di cena o per soddisfare un improvviso languorino in maniera sana e leggera...
Ho sempre amato il sapore della cipolla in ogni sua declinazione e non saprei davvero immaginare una vita senza questo meraviglioso ingrediente...
Un’altra ricetta di pasta vegana che non ha, credetemi, nulla da invidiare alle più note pappardelle all’uovo....
Amici, preparatevi ad un’esplosione di bellezza! Questo è uno dei miei piatti forti perché abbina sapori, consistenze e colori che amo molto. ...
Se proverete a farla non ci crederete che si tratta di una ricotta vegana, senza derivati animali, prodotta unicamente dal latte di mandorla appena fatto! E' eccezionale, buonissima e in questi giorni così caldi ne mangerei a Kili! ...
Questa è una delle mie ricette preferite! È un antipasto perfetto, ma può anche essere un finger food per un aperitivo tra amici. Nonostante sia un piatto che va servito freddo, secondo me è eccellente accompagnato da salse tiepide o persino calde, in modo da creare un interessante contrasto di temperature....
Ciao ragazzi! questa è una ricetta veramente fresca e veloce… una di quelle ricette che iniziano a farti sognare la stagione estiva, quasi alle porte....
In queste vacanze estive sono stata con il mio ragazzo a Cefalù, una terra ricca di colori meravigliosi e sapori travolgenti...