Ciao ragazzi! questa è una ricetta veramente fresca e veloce… una di quelle ricette che iniziano a farti sognare la stagione estiva, quasi alle porte....
Oggi vi propongo una ricetta fresca, estiva, vitaminica e davvero buona: il Gazpacho.
La versione Andalusa prevederebbe l’aglio ed il pangrattato all’interno della zuppetta ma io, per renderlo più digeribile, ho preferito spostare questi ingredienti e tramutarli in appetitosi crostini bruschettati....