Ciao Amici! Oggi vi racconto la mia cena di ieri: avevo voglia di qualcosa che mi ricordasse il viaggio a Marrakech dello scorso anno, così ho pensato di fare un bel cous cous agrodolce e speziato! ...
Ciao Amici! Oggi vi parlo di un'interessante proposta per stupire i commensali con una rivelazione salata della tipica torta francese! Un'esplosione di sapori grazie all'unione di pomodorini caramellati, cipolla rossa di Tropea e ricotta salata! Cosa si può desiderare di più? Godetevi questa Tarte Tatin di Pomodorini! ...
Ciao Amici! Oggi vi parlo di un'interessante ricetta, adatta ad un antipasto sfizioso o ad un aperitivo tra amici! Vi propongo 4 ripieni diversi: cipolla caramellata e pistacchio, zucca e castagne, porro e nocciole, ravanello pompelmo e zenzero. Ce n'è per tutti i gusti! ...
La ricetta perfetta per la pasta brisee vegana!...
Ciao Amici! Oggi vi parlo di un dolce improvvisato, un esperimento davvero ben riuscito! Una crostata semplicissima e deliziosa. Velocissima da fare ma ricca di sapore grazie alla commistione delle pesche con le foglie di limoncello....
Ciao Amici! Oggi vi parlo di un pasto ricco ed equilibrato pronto a soddisfare non solo le vostre esigente nutrizionali ma anche il vostro palato! Una Healthy Bowl coloratissima per regalarvi un momento di puro godimento! ...
Ciao Amici, oggi vi parlo di una rivisitazione della tipica insalata Greca! Il cetriolo si trasforma in Gazpacho e viene accompagnato da feta, pomodori saltati, pesche alla piastra, cipolla e prezzemolo fresco!...
Ciao Amici, oggi vi parlo di un cereale che arriva dal Sud America e porta con se eccellenti qualità nutritive! La mia ricetta lo trasforma in un piatto mediterraneo dal sapore curioso e avvolgente...
Ciao Amici, L'hummus di ceci è un grande classico della cucina vegana, nella mia versione impreziosito dall'erba cipollina diventa una fonte di proteine buonissima!...