Questi Biscotti salati alla salvia e nocciola con crema di radicchio, sono perfetti per un aperitivo prima di cena o per soddisfare un improvviso languorino in maniera sana e leggera...
Ciao Amici, Scoprite come preparare una spettacolare zuppa di cipolle! Un vero e proprio confort food perfetto per le cene di inizio autunno! ...
Un’altra ricetta di pasta vegana che non ha, credetemi, nulla da invidiare alle più note pappardelle all’uovo....
Amici, preparatevi ad un’esplosione di bellezza! Questo è uno dei miei piatti forti perché abbina sapori, consistenze e colori che amo molto. ...
Se proverete a farla non ci crederete che si tratta di una ricotta vegana, senza derivati animali, prodotta unicamente dal latte di mandorla appena fatto! E' eccezionale, buonissima e in questi giorni così caldi ne mangerei a Kili! ...
Questa è una delle mie ricette preferite! È un antipasto perfetto, ma può anche essere un finger food per un aperitivo tra amici. Nonostante sia un piatto che va servito freddo, secondo me è eccellente accompagnato da salse tiepide o persino calde, in modo da creare un interessante contrasto di temperature....
Ciao ragazzi! questa è una ricetta veramente fresca e veloce… una di quelle ricette che iniziano a farti sognare la stagione estiva, quasi alle porte....
Lo Sfincione è una ricetta tipica siciliana che ho reso vegetariana con qualche piccola modifica! Una delizia per il palato! ...
Oggi vi propongo una ricetta fresca, estiva, vitaminica e davvero buona: il Gazpacho. La versione Andalusa prevederebbe l’aglio ed il pangrattato all’interno della zuppetta ma io, per renderlo più digeribile, ho preferito spostare questi ingredienti e tramutarli in appetitosi crostini bruschettati....